看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实癫痫患者在饮食上有要求吗?做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于秘制蒜香鸡脚的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
1.准备好所有材料吧!这道小吃很很重要还是丰富的调料:这里因为没有独子蒜头所以采用普癫痫病护理通蒜头了..鸡脚的准备方法是:洗净后切去指甲,然后每只对半开方便入味。
2.将鸡脚放进滚水当中煮熟,直至没有渗血出来。
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3.煮熟的鸡脚用冷开水冲干净,等待其放凉后用冰过得开水浸泡住,放进冰箱3-4个钟。
4.剁碎蒜头,放入热油中爆香后收火备用。
5.将所有调料除白醋外混好,建议份量如海北治癫痫病哪家的医院好下:蒜蓉辣椒酱大概十汤匙,我比较喜欢那味道所以把用剩的十分之一罐酱全下了;麻油五汤匙就够了,很重味;胡椒粉、五香粉、鸡粉都要看口而定,少量即可;可多下一点盐和糖,因为需要平衡白醋的酸味。
6.拿出冰冻过的鸡脚,放入蒜头和混好的调味料。然后倒入大概两杯的白醋,因为需要用足够的白醋浸泡住鸡脚来腌入味。
7.充分搅拌后就封上口,可以放入冰箱腌过夜等第二天吃啦!
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作秘制蒜香鸡脚