巧克力熔岩蛋糕的做法1.将巧克力和黄油用微波炉或隔水加热溶化，搅拌至顺滑，备用。在一个大碗里 ，用电动打蛋器打散鸡蛋和砂糖，加入巧克力和黄油和混合物（不要太烫！），然后拌匀。筛入面粉并 搅拌顺滑。

2.将制好的巧克力面糊倒入模具，放进冰箱冷藏至少两小时，食用前进行烘焙，烤箱190度，约13分钟看 哈尔滨中亚医院评价到蛋糕表面开始隆起就可以了（烤焙的时间长短请根据各人家庭烤箱性能而定）。食用时，轻轻的将蛋 糕倒扣，取出放在盘子上。小心成都癫痫病专业医院野蛮行为会把蛋糕弄破哦。

3.食用时加一勺冰淇淋或衡水治疗癫痫病*是哪家果酱，如果喜欢，还可以加一些薄荷叶和蓝莓。

小窍门：

1.巧克力球如果没有圆形模具，可以等到巧克力溶液凝固变软之后用调羹整出形状，放冰箱冷冻。

2.导热性快的铁质模具更容易让巧克力球快速冷冻。不过要垫上烘焙油纸，成都治疗癫痫的医院哪家很好不然巧克力球就无法取出了 。

3.巧克力球需要在用的时候再拿出来，提前拿出来中医治疗癫痫病的方法会软化无法拿取。

4.很后烤制蛋糕的时候看到面糊膨胀，表面出现一丝丝细小裂缝的时候就要取出来，不然继续烤制的话 蛋糕表面会开裂，容易塌陷。

5.如果不是为了拍照的需要，不建议脱模，因为蛋糕体非常柔软，用力稍大就容易碎。

以上就是有关巧克力熔浆蛋糕的制作方法，是一款非常适合热恋情侣一起享用的蛋糕，情侣们也可以在家自己试做，准备表白的朋友也可以制作一款巧克力熔浆蛋糕送给对方，驻马店治疗癫中医治疗癫痫病的方法痫病的医院哪家很好说不定对方在美食的诱惑下，就会答应你的请求了哦！