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很多朋友都爱吃茼蒿,茼蒿的制作方法也有很多
从健康饮食的角度分析
茼蒿有“药惠济军海脑病医院正规吗食同源”的特点,它能帮助人们活血调经,达到养心安神补脑的目的。下文就具体介绍了茼蒿的食物营养。
茼蒿有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,可辅治面色发黄、头晕眼花、心慌失眠、月经不调等症。现代研究证明,茼蒿含有丰富的钾
能调节体内水液平衡代谢,利尿消肿,稳定血压。茼蒿还能养心安神、稳定情绪,有助于防止记忆力减退。特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质
具有降血压、补脑的作用。
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凉拌茼蒿
原料:茼蒿300克,胡萝卜、青椒末各50克,紫甘蓝40克
调料:精盐、味精、白醋、冷鲜汤、芝麻酱各适量。
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做法:
1.将茼蒿用清水洗净,沥干水分后备用;
2.胡萝卜、紫甘蓝分别洗净,控水后切成细丝;
3.在碗中调入适量精盐、味精、酱油、白醋、冷鲜汤、成都哪家医院治疗癫痫很好芝麻酱、青椒末拌匀,制成味汁备用;
4.将茼蒿、胡萝卜、紫甘蓝放入容器中,淋上味汁,拌匀入味后盛入盘惠济军海医院脑科在哪里中即可。
功效:健脾除湿,利水通便。
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茼蒿炒猪心
原料:茼蒿350克,猪心250克
葱花适量。
调料:精盐、料酒、味精、白糖、食用油各适量。
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做法:
1.将茼蒿去梗洗净切段,猪心洗净切片;
2.锅中倒入食用油烧热,放入葱花煸炒,投入猪心片煸炒至水干;
3.往锅中加入盐、料酒、白糖,煸炒至熟,放入茼蒿继续煸炒至猪心片熟、茼蒿入味,加入味精菏泽癫痫病医院查询即可。
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功效:养心安神。适用于心悸、烦躁不安、头晕失眠、神经衰弱等病症。
所以说,细细的茼蒿也是健康饮食哦
它能让你得到活血调经的养生效果。对于女性来说,经常容易出现经期不适,而茼蒿就有调经的妙用。因此,女性可以在日常饮食中加入一些茼蒿。