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冬季吃什么健脾

时间:2018-09-07 19:30:04

冬季吃什么健脾

1、山药

中医认为,山药是健脾益肾极好的食物。从现代营养学分析,山药成年人癫痫病的预防要点有哪些富含淀粉酶,可促进消化,因此无论老人、孩子都非常适合。山药的做法可以煮粥,也可炖各种肉类,还可炖菜、炒菜,方法多多。但如果作为健脾之用,不要炖食或煮食时间过长,淀粉酶容易破坏,降低其食疗效果。

2、香菇

香菇也是健脾益气的很好食物,可炒菜、做汤,包饺子等。平时消化不良的人经常吃香菇,慢慢即可增强脾胃的消化功能。

3、粳米

粳米性平,味甘,有补脾益气之功。“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,怎么选择治疗的癫痫病医院止泄痢,惟粳米之功为*一。”脾虚之人,很适合吃粳米了。

4、花生

花生的健脾效果也很好,吃时很好嚼得碎一些,这样不至于坚硬划伤脾胃。另外可以和豆浆一起打,既增加了豆浆的口感和香气,还可起到很好的健脾作用,而且吸收好,不会增加脾胃负担。

5、糯米

糯米性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。(体经逢原》中说:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”

6、番薯

番薯俗称甘薯、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可小儿癫痫的原因用番薯当主粮,常食之。

7、薏苡仁

薏苡仁俗称薏米、苡仁,有补脾健胃的作用。体草经疏》中有“味甘能人脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,效果更佳。

8、白扁豆

白扁豆性平,味甘,能补脾胃虚西安治疗小儿癫痫哪里好弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”对于脾虚呕逆,食少久泄者,很宜食之。

9、鲫鱼

鲫鱼性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,(体草经疏》说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”

10、大枣

大枣性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之”。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,很宜常服用。

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