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哈密瓜的选购方法哈密瓜的营养价值及作用

时间:2018-11-21 21:46:00

哈密瓜的选购方法 哈密瓜的营养价值及作用

哈密瓜甜而不腻。哈密瓜是甜瓜的变种而得来的,哈密瓜是很常见面的一种水果,哈密瓜的用法吃法很多,哈密瓜的风味独特癫痫怎么治疗、果肉鲜嫩细腻而备受人们的喜爱,哈密瓜不仅好吃而且还很甜,同时哈密瓜的营养价值也是十分丰富的,夏天平时在家的时候喝上一杯美味的哈密瓜汁也是很好饮品选择。哈密瓜也有着很多的营养价值以及功效作用。在吃的时候要注意下,有时和有些食物是不能混在一起吃的。那么下面就跟小编往下看看芒果不能和什么一起吃以及芒果的营养价值?。

一、哈密瓜营养价值:

? ? ? 哈密瓜瓜肉中含吉林哪种猪婆疯不好治有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。?

食用功效:

? ? ? 哈密瓜不但营养丰富,而且还具有较高的药用价值。

? ? ? 哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

? ? ? 食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。

? ? ? 根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。

? ? ? 《本草纲目》中记载:甜瓜具有"止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。

? ? ? 《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用,可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清热解燥。?

? ? ? 如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。?

? ? ? 中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。?

? ? ? 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;?

二、哈密瓜相关人群:

? ? ? 一般人皆可食用。每天90克左右。?

? ? ? 哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

精选妙藏:

? ? ? 哈密瓜选的好的话味道非常甜,不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢?

? ? ? 方法很简单:很有用的一条方法就是:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,很好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。

? ? ? 然后是闻味道,好的哈密瓜香味应该比较明显。?

? ? ? 再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的,吃上去发 粘,白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。?

? ? ? 搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。?

小贴士:

? ? ? 哈密瓜香甜可口,果肉细腻,而且果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮很好削厚一点,吃起来更美味?

? ? ? 有些人削哈密瓜,会先把瓜外皮削掉,然后再切块,其实这是不对的。一种较普遍的作法是先将哈密瓜外固原西吉县哪家的医院看癫痫好皮清洗干净后,再将哈密瓜切成片状,像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃,这种方式则适合已经完全熟透,绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜,这时则应该在哈密瓜切片后,再从果皮上取下整片的果肉,并切成一口大小食用。

三、哈蜜睢阳区癫痫病医院专业瓜的作用:

性寒味甘;能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴;可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

1.除烦热、生津止渴

食用哈密瓜可以消除疲劳,同时对于心神不宁,烦躁不安的症状都能够起到改善的作用,另外还可以改善口臭呢。

2.催吐

现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。

3.护肤

哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。

4.补充维素

每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

5.预防冠心病

哈密瓜里含有大量的钾,它可以让人体中的血压维持平衡,所以用它可以来有效的预防冠心病,另外它还可以预防肌肉痉挛呢。

四、哈蜜瓜的选购

1.看色泽:哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色等几种,成熟的瓜色泽鲜艳。

2.闻瓜香:成熟的瓜有瓜香,没成熟的瓜则无香味或香味很淡。

3.摸瓜身:成熟的瓜坚实而微软,太硬的没熟,太软的则过熟。

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