银耳汤是很多女性喜欢喝的，越是粘稠的越好喝，但是很多人煮银耳汤的时候，发现自己煮的并不是那种粘稠的，而水是水，银耳也不够烂。银耳在煮之前需要泡上一小段时间，泡发之后再煮，就会煮得更烂一些，这样才好吃。那么，银耳需要泡多久？银耳要煮多久呢？1、银耳泡发多长时间为好 凉水泡银耳3-4小时 银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，很大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。 2、热水泡银耳20分钟左右 用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。 3、银耳用冷水泡还是热水泡好 银耳很好是用冷水泡。 虽然说用热水泡发速度快，但是银耳是属于菌类食物，温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失，破坏营养成分，影响口感，所以很好还是用冷水泡发比较好。 4、银耳具体怎么泡发 银耳的泡发其实是比较简单的，将银耳放在凉水中浸泡3-4小时，期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。 泡发后取出将根部的杂质摘除干净，并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时，烹饪时用手撕成小朵即可。 5、银耳泡发时要注意什么 （1）银耳煮完当天食用是很好的，而个别的银耳泡发后会变很多，所以要根据食量来泡发。 （2）银耳泡发后应去掉未发开的，特别是那些呈淡黄色的部分。 （3）银耳要完全泡发开来，在煮的时候，才能煮的更粘稠。     6、挑选银耳的窍门 　　一看：千万不要购买“雪白”、“漂亮”的银耳，银耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。 　　二闻：将银耳的包装塑料袋开一个小孔，闻是否有刺鼻的味道。如果有，说明其中二氧化硫的残留量较多。 　　三浸泡：二氧化硫易溶于水，所以食用前可以先将银耳浸泡3～4小时，浸泡期间每隔1小时换一次水。烧煮时，应将银耳煮至浓稠状。一般而言，经过浸泡、洗涤、烧煮之后，可以大大减少甚至完全消除银耳中残留的二氧化硫。

癫痫手术海口哪个医院做的好

石家庄那家治疗癫痫好

石家庄癫痫到哪治好

石家庄看癫痫去哪家医院

石家庄癫痫那家医院好,这家靠谱