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干贝锅塌豆腐的做法

时间:2018-12-28 18:49:19

生活中我们可能很多人都不会做唐山市很好的治羊癫疯的医院饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就呼和浩特治疗癫痫病医院哪里比较好必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍干贝锅通化市专业治疗癫痫病医院塌豆腐的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

1.把干贝里放入葱姜和黄酒。

2.12加入适量请水放入蒸锅里。

3.21用旺火蒸15分钟。

4.把豆腐切成一厘米厚的片。

5.把切好的豆腐放入盘中。

6.121勾兑一个碗汁,里面放入盐、胡椒粉、鸡粉,再滴入几滴黄酒,然后放入少许干淀粉和清水搅匀备用。

7.212上面撒上盐、鸡粉、胡椒粉和葱花姜末腌制15分钟。

8.干贝蒸好后拣出葱姜不要,只留下干贝和原汤备用。

9.把干贝晾凉后撕成蓉备用。

10.炒勺上火烧热,注入适量的烹调油,把豆腐裹上蛋液放入锅中。

11.把豆腐放入锅中码放整齐。

12.把豆腐煎至定型,期间大翻勺一次

13.把干贝和原汤倒入锅中,用微火慢炖3分钟。

14.往锅中淋上芡汁,同时摇动炒勺,这样可使芡汁淋撒的均匀。

15.芡汁糊化后,用锅铲铲出豆腐码盘。

16.趁热在豆腐上撒少许香葱粒便可食用。操作完成。

干贝锅塌豆腐这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没羊癫疯症状几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

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