文章导读

鱼是每个人都下吃的食物

这样的癫痫患者发作时如何急救食物含有的营养元素很多癫痫的治疗方法都是什么，而且这样的食物在制作上，也是有着很多方法，不同的鱼制作方法不同，所以根据自己喜爱的方式，都是可以选择适合做的鱼，使得吃的时候，口感和色泽都是会非常不错，清蒸鲈鱼的家常做法都有什么呢，也是很多人不太了解的。

对清蒸鲈鱼的家常做法都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在制作这样鱼的时治癫痫病方法有哪几种候

也都知道该如何做很佳，怎么做利于身体健康发展。

清蒸鲈鱼的家常做法：

材料

鲈鱼、笋、香菇、

两汤匙生抽治癫痫疾病的费用是多少，一汤匙醋，一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许

做法

1、将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中，再将姜片、葱丝放入鱼盘中，将笋片大小相近的片，码在鱼身上

2、香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处。

3、大火烧开蒸锅中的水

放入鱼盘，大火蒸5-8分钟，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。

4、小碗内倒入两汤匙生抽，一汤匙醋，一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许，搅拌成调料汁。

小诀窍

1、如果鱼稍大，蒸的时间还可以再延长2-3分钟，但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数。

2、蒸稍大的鱼时，可在鱼身下架两根筷子，使鱼全面遇热快熟。

3、也可以将调好的汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料浇在鱼身上，这样的浇汁与生汁相比较，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。

清蒸鲈鱼的秘诀：

1、将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀少许白酒。

2、可鱼腹中放入葱段、姜片、香菇片，即可撑起鱼腹美观

又入味。

3、蒸锅水开后

再将鱼入锅，千万不要用凉水上锅蒸鱼。

4、不是太大的鱼应控制在8分钟以内，时间过长鱼肉会老，关火后

别打开锅盖癫痫病治疗方法，鱼不取出锅，别忘了“虚蒸”5分钟的招数。

5、将调好的汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料浇在鱼身上，这样的浇汁与生汁相比较，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。

6、鱼出锅，将蒸鱼蒸出来的汤汁倒掉，然后再倒入调好的汁。

通过以上介绍，对成都癫痫病医院清蒸鲈鱼的家常做法也是有着一些了解，所以在制作这样鱼的时候，也是可以选择以上的制作方式，使得鱼在各方面上，都是会让我们很喜爱，在吃的时候，也都是会有独特的味道，因此制作方法是很关键的。