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干海星煲汤的做法

时间:2018-12-13 20:11:05

用干海星煲汤比较好,因为干海星可以食用,同时也能够入药,具有镇静安神和胃止痛哈尔滨市治羊角风可靠的医院的功效,用干海星来煲汤是不错的一种食用方法,而且还剑河县儿童癫痫治疗很好的医院能够帮助温补临夏专治癫痫病症的医院有哪些元气,强身健体。

1、干海星的效用:

干海星是一味中药,也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。是药三分毒,海星也不例外。不过用海星熬汤是个不错的选择。

2、怎样煲汤

作辅料煲肉汤,

3、怎么洗:一是泡软了再洗净,把边边角角里面的东西都掏出来,只剩外皮。这样煲出来的汤才不会有怪味。可以用放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。二是建议洗干净后泡一天。

4、做法

材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量

1:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止

2、把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟

3、用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉

4、把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水

5、先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右

功效:温补元气,强身健体

注:煲汤时很好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先河南省治羊角风很有效医院不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。

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