番茄蛋花汤怎么煮好吃

原料：西红柿、紫菜、鸡蛋。

辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

制作步骤

1、西红柿洗净，去皮，切成鹤岗癫痫治疗中心细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。

2、炒锅热油，下葱花炒香，再重庆治疗癫痫病很好的医院放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。

3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口吉林治癫痫偏方味是否加盐，加入紫菜，吉林治癫痫偏方保持大火，淋入蛋液。

4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅

营养价值

番茄

番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的呼和浩特癫痫病专业医院消化、减少胃胀食积；其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命广州治白癜风的医院C不被破坏，使人们可有效的烹调它。

鸡蛋是一种全球性普及的食鹤岗癫痫治疗中心品，用途广泛。鸡蛋中含有15种不同的维他命、核黄素、叶酸以及12种矿物质和人体所需的各种氨基酸，比例与人体很接近，利用率达99.6%。鸡蛋中的铁含量尤其丰富，为7.2mg/100g，利用率100%，是人体铁的良好来源。可以说，除了母乳几乎没有一种食品可与鸡蛋媲美，照顾到我们全面的饮食需要。

上面就是对番茄蛋花汤怎么煮好吃的介绍，通过了解后我们知道番茄蛋花汤的煮法其实非常的简单，而且口味非常的清淡，我们平时在早餐的时候煮一些番茄蛋花汤也能够很好的增加我们的食欲，而且也能够让我们身体得到更好的调理。