在喝稀飯的時候，配上一顆咸鴨蛋，對于孕媽媽來說，是在美味不過的飲食了。但是，孕媽媽卻不呢？接下來，我們一起去了解了解吧。

准妈妈不宜常食咸鸭蛋

咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法之一。可是鸭蛋为什么要腌制后才能吃呢？咸鸭蛋又有什么营养呢？

据家介绍，鸭蛋与四川哪家医院治疗癫痫病很好鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。

中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治疗泻痢。

其中咸鸭蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可长沙癫痫病专业医院治烫伤、湿疹。

咸鸭蛋的做法有两种：将个头大小均匀的新鲜鸭蛋洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰汽车新闻频道，然后码入小口大肚的坛内，封口1个月；或者直接用盐水浸泡，同样也是封口1个月，取出煮熟即可。前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄“细沙”；后者出油率较前者低得多，口感也没有前者细腻。

咸鸭蛋虽然好处多多，但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋。

特别提醒，这味美可口的咸鸭蛋，是造成孕妇水肿的罪魁祸首。

因为惠济军海脑科医院地址孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当，极易造成孕妇水肿，尤其是咸鸭蛋，每只咸蛋含有盐10克以上，而人体日需盐量约5～8克。可见，一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸蛋外，孕妇每天还要食用含盐食物，这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内，盐和水分是一对孪生姐妹，食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过成都神康癫痫医院肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。

小编总结近日国内新闻热点：咸鸭蛋虽然好处还是有的，但是吃多了毕竟孕妈妈手机游戏的身体消化不来，所以，孕妈妈很好还是不要吃过量的咸鸭蛋。