凉拌花菜的做法大全

材料

花菜，酱油，辣椒油，糖，花椒粉，鸡塑料储罐精，醋，葱花，姜蒜，花椒，香油。

做法

1.花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。

2.烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。

3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡治疗癫痫比较好的方法精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。

营特色小吃养分析

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和癫痫小发作怎么治疗钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

每100克菜花所含毫克)·硒(0.73微克)·铜(0.05毫克)·锰(0.17毫克)。

通过对凉拌花菜的做法大全是怎样的介绍之后，相信很多朋友已经跃跃欲试想要试一试，确实这样美味的凉拌菜做起来非常的简单快捷，而且花菜含有大量的维生素，经常食用对新疆到哪里治疗癫痫好身体有很多好处，尤其动手制作美食一定不要总是认为特别麻烦。