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备孕食谱之家常熬鱼

时间:2018-07-06 12:07:20

含有丰富蛋白质的食谱

正常情况下,由蛋白质供给机体的热量占人体所需总热量的10%~20%,对于备孕中的夫妻,膳食中的蛋白质数量应增加到18%~23%,对于成年人,每公斤体重每天应提供蛋白质1~1.5克,备孕的夫妇应为1.5~2克,才有利于为怀孕作好准备。

主料:鱼750克(任何鱼均可)

配料:肥瘦肉100克、玉兰老年性癫痫片50克

调料:葱花、蒜片、姜末、酱油、长沙治疗癫痫哪家医院好味精、盐、醋、料油、香油、植物油各适量

制作工艺:

1、将鱼洗净,两面打上花刀,过油炸一下,捞出待用。

2、用锅加入大油、葱、姜、蒜炝锅,炒肥瘦肉片,炒好加酱油、料酒、味精、醋和盐少许。

3、放5勺高汤,把鱼放锅内大火烧开,放微火煨,大约煨15分钟,汁剩一半,把鱼翻个捞出两眼上翻凝视是怎么回事,放入鱼盘,调料也同时捞出,放在鱼上,后将原汁加下香油、酱油搅匀,洒在鱼身上即成。

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