烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。电饭锅戚风蛋糕是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。

1、准备所有食材。

2、将五个鸡蛋，蛋黄蛋白分离到两个无水无油的容器中。

3、蛋黄盆中加入50克，牛奶40克油，30克糖，搅拌均匀。

4、蛋黄糊中筛入80克低粉和1克泡打粉。

5、用手动打蛋器搅拌成蛋黄糊。（用手动打蛋器来回上下的拌匀）

6、蛋清中加入小于1克的塔塔云南省哪个医院能治疗猪婆疯粉。

7、用电动打蛋器打成鱼眼泡后放入20克白糖，继续吴忠青铜峡市治癫痫在哪好打。

8、打成这样有尖状，但是直立不了的状态是湿性发泡，再放入20克白糖，中速搅打。

9、提起打蛋器成这种尖尖的，可以直立的状态是硬性发泡就可以了。

10、蛋白糊分1/3放入蛋黄糊中，用刮刀搅拌切记不要画圈搅拌。

11、搅拌成这样，这是一部分蛋糕糊。

12、将搅拌好一部分的蛋糕糊倒入剩余的蛋白糊中黑龙江都有哪些有名的羊羔疯医院，翻拌均匀，切记不要画圈搅拌。

13、先把电饭锅的内胆取出，在电饭锅内胆里，底部涂一层油，放入搅拌好的蛋糕糊，用刮刀把蛋糕糊表面抹平。

14、癫痫病医院放入电饭锅中按蛋糕键开始工作。时间设定为45分钟即可（我的时间设定是电饭锅自己设定的）

15、听见嘀嘀嘀的声音就做好了。

16、将它倒扣冷却。

17、轻轻用手指波动蛋糕一圈，就可以将它从电饭锅中取出了。成品图（背面）

18、正面。

19、看，内部组织还可以吧，很松软呢！

在做电饭锅戚风蛋糕这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。