植物精油怎么提取?
植物精油是自草本植物的花、叶、根、树皮、果实、种子、树脂等以蒸馏、压榨方式提炼出来的。
脂吸方法是用一片玻漓嵌在一个长方形框架上,把薄薄的一层脂肪涂在玻璃上,然后铺一层刚采收的新鲜花瓣在脂肪上。经过约二十四小时,花瓣中所含的精油就会全部被脂肪吸附,这时把框架反过来,该花瓣自动掉下来,然后将另一层新鲜花瓣铺脂肪上。
浸渍法程序通常用在采收后,花朵不会再继续精油的制造,采收后的花朵被浸在热油脂中让油脂透过植物的细胞壁,吸取其精油。经过吸附的花朵以离心反复做大约十五次,然后饱含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手续来处理。
植物精油的成分:
植物精油是由一百多种以上的成分所构成,当然有些更高达数百种至上千种成分构成,一般而言植物精油含有醇类、醛类、酸类、酚类、丙酮类、萜烯类。以玫瑰精油为例86%是由三百多种成分组成,14%是由许多微量化合物组成。
这两部分的组成比率不同,也会影响味道及疗效。保加利亚玫瑰中含有33-55%的香茅醇,03—40%的牻牛儿醇和橙花醇,16—22%的硬脂脑,1.5-2%的苯乙醇,0.2-2%的倍半萜环状醇,以及一些微量合成物。
以上内容参考:百度百科—植物精油
精油应该怎么制作?
精油可以改善性冷淡和更年期不适,尤其是具有很好的美容护肤作用。但因其昂贵,市面上销售的良莠不齐。下面我为大家介绍自制精油的方法,欢迎阅读。
精油的制作方法:水汽蒸馏法
植物精油的成分,起沸点通常在150到300摄氏度之间,在常压下有一定的挥发性。在加热条件下,可以随水蒸气逸出。将植物的含香部位粉碎之后进行蒸馏,精油和水在蒸馏釜中发生共沸,经过冷凝装置后凝聚出油滴,进行油水分离之后分别的到精油和花水。在具体操作上,又有常压蒸馏,加压蒸馏,减压蒸馏,也有浸水蒸馏和隔水蒸馏。从油水分离器分离出来的精油称为“粗油”,需要进行静止、澄清、脱水处理,得到“直接油”也叫“一次油”。将直接油进行脱水、过滤、净化后得到精制精油。水汽蒸馏法得到的精油通常只能够得到植物芳香成分中的高挥发性成分,因此其得率精油重量与原材料重量之比称为得率,也叫做收率比较低。
精油的制作方法:溶剂萃取法
这种方法也称为溶剂浸提法,是利用挥发性有机溶剂将植物含香部位的某些成分溶解出来,又利用有机溶剂低沸点和高挥发性等特点通过蒸馏或者蒸发的方法去除溶剂,从而得到植物精油。经常采用的有机溶剂包括乙醇、乙醚、丙酮、石油醚、苯、甲醛等等。简单地讲,能够溶解于水的物质大部分可以溶解于有机溶剂,所以溶剂萃取法得到的结果包含水蒸气蒸馏法得到的大部分物质。另外,有机溶剂的溶解能力远强于水,因此有一部分原来不能够被水溶解的物质会溶解到有机溶剂中来,因此溶剂萃取法得到的结果还包含水蒸气蒸馏法不能够得到的物质 -这些物质主要是色酮、植物蜡、树脂和色素。因此溶剂萃取法制备精油的得率通常要比水蒸气蒸馏的方法要高很多。
需要澄清的一个概念是:将有机溶剂浸出物溶液通过蒸馏或者蒸发的方法去除有机溶剂后得到的产物并能够称为植物精油,仅能够被称为浸膏。在浸膏中除了含有植物精油之外,还含有植物蜡、色素、树脂等杂质,以及相当浓度的残留溶剂大概为10%左右。由于有机溶剂通常对人体有害,并且产生令人不愉快的气味,因此不能够直接将浸膏应用于宗教、医疗、水疗等等应用,但是可以直接应用于化工领域。如果将浸膏在高真空条件下进行精馏,控制蒸馏温度在70摄氏度左右,则可以将浸膏中的残留溶剂去除到常用装置监测不到的水平。将脱除溶剂的浸膏在高真空条件下继续进行精馏,控制蒸馏温度在150摄氏度左右,则可以得到浸膏中的高挥发性成分,其结果与水蒸气蒸馏的结果非常类似,可以称为精制精油。精馏剩下的物质包括植物蜡、树脂、色素和少量残留的精油。
精油的制作方法:超临界萃取法
这种方法可以认为是溶剂萃取法的一个特殊情形,只不过使用的不是有机溶剂,而是在高压状态下的液态二氧化碳。在高压条件下,二氧化碳可以是一种液态物质,具有很强的溶解能力,可以将植物含香成分中的萜烯类化合物、色酮、植物蜡、树脂和色素溶解出来。这些化合物和液态二氧化碳被转移到分离釜后进行减压,在常压下二氧化碳变成气体逸出,剩下的就是萜烯类化合物、色酮、植物蜡、树脂和色素的混合物粗油。通过真空精馏的方法对这些混合物进行处理,就可以得到精制精油。同样,精馏剩下的物质包括植物蜡、树脂、色素和少量残留的精油。
精油的制作方法:碾磨压榨法
这种方法主要用于含油量比较高的柑橘类精油的提取,例如红橘、甜橙、柠檬、葡萄柚等等。这些植物的特点是其含香部位在其外果皮的表层,油囊直径大,可以通过破碎的方法来迫使油囊破裂并释放出精油。精油从油囊释放出来之后,使用喷淋的方法采集,经过沉降、过滤、离心分离之后得到粗油。粗油放置在5 到10摄氏度的条件下静置一段时间,可以使得粗油中的微量水和细微杂质充分沉淀,再次分离出水和沉淀物。在此基础上通过减压过滤除去细小的悬浮杂质,便可以得到精油产品,称为“冷法油”。柑橘类精油中含有大量的萜烯类化合物,这些化合物对香气的贡献甚小,经长期放置后又容易发生氧化和聚合反应影响精油质量。为了提高柑橘类精油的质量,通常需要进行除萜处理,得到精制精油。
精油香水的制作方法
1把精油放入烧杯中。
2用竹签把几种精油充分的混合搅拌均匀。
3把酒精倒入试管中备用如果制作的是淡香水或古龙水,这个时候可以把蒸馏水和酒精一起倒入试管中。
4把试管中的酒精缓缓倒入烧杯,并且不停的用力搅拌,直到调匀。
5把调好后的溶液倒入深色玻璃瓶,拧紧瓶盖,停留一个小时就ok了
精油是怎么做成的?
精油是利用什么方法,从植物原料中提炼出来的呢?主要有以下 5 种方法,一般根据精油成分是否易溶于水,遇热是否会产生变化等特性来选择。
一、水蒸汽蒸馏法
利用水蒸汽萃取芳香成分的制造方法。按照下列顺序进行。
1 将植物原料放入蒸馏设备,利用下方产生的水蒸气,蒸馏出植物的芳香成分。
2 含有芳香成分的水蒸气集中在冷凝器中。
3 集中后的水蒸气经过冷却,变成由一层精油和一层纯露构成的液体。
4 分离精油并装入瓶中。
纯露
利用水蒸气蒸馏法萃取精油时,与精油一起取得的液体就是纯露。它也被称为「水精油」。纯露中含有植物中的水溶性芳香成分,可以直接作为化妆水使用,或者作为手工自制化妆品的材料使用。
这种方法是很常见的精油制造方法,因为会接触热源与水蒸气,所以不适用于经不起这些萃取过程的植物。
可用水蒸气蒸馏法制造的精油
依兰精油、德国洋甘菊精油、罗马洋甘菊精油、快乐鼠尾草精油、丝柏精油、檀香精油、刺柏精油、马郁兰精油、天竺葵精油、茶树精油、橙花精油、广藿香精油、黑胡椒精油、乳香精油、岩兰草精油、胡椒薄荷精油、没药精油、柠檬香蜂草精油、尤加利精油、薰衣草精油、柠檬香茅精油、奥图玫瑰精油、迷迭香精油等。
二、压榨法
从柑橘类果皮中萃取精油主要采用压榨的制造方法。以前是用手工压榨,现在则是利用机械滚筒压榨后再以离心法分离。因为不利用热能,所以芳香成分几乎不会发生变化。可以保留植物很原始的香味,是该方法的特征。不过,用该方法制造的精油容易变质。
可用压榨法制造的精油
甜橙精油、葡萄柚精油、香柠檬精油、柠檬精油等。
三、挥发性有机溶剂萃取法
用挥发性有机溶剂溶解出芳香成分的方法。按照下列顺序进行。
1 将植物原料与挥发性有机溶剂(石油醚等)一起放入萃取设备中。
2 常温下,植物的蜡与芳香成分被溶解出来。
3 取出植物,让溶剂挥发后,留下含有芳香成分与蜡的半固态的「凝香体」。
4 利用酒精溶解出芳香成分,将蜡分离,去除酒精,很终获得芳香物质。
这样从花朵中取得的物质被称为「原液」(Absoulte),从树脂中取得的物质被称为「香料浸膏」(Resinoid),在香水制作中常被当成定香剂使用。
可用挥发性有机溶剂萃取法制造的精油
摩洛哥茉莉精油、安息香精油、玫瑰原液等。
四、脂吸法
利用油脂吸附芳香成分的制造方法,是在挥发性有机溶剂萃取法发明之前采用的传统方法。该方法将花朵排列在常温固态的油脂(牛油、猪油等)上,分为让芳香成分吸附在油脂上的冷浸法(Enfleurage)和使用加热后的油脂浸泡花朵等的温浸法(Maceration)。等油脂吸饱了芳香成分后,用酒精溶解出芳香成分。随后,去除酒精,很终得到的芳香物质被称为「原液」。
可用脂吸法制造的精油
以往该方法是萃取玫瑰精油和茉莉花精油等很常用的,但这种方法费时费力,目前除了法国格拉斯市外,几乎已经绝迹于一般的商业市场。
五、超临界流体萃取法
超临界流体萃取法是一种新型萃取分离技术,因为需要昂贵的设备,所以并不是目前常用的精油制造方法。它利用超临界流体,即处于温度高于临界温度、压力高于临界压力的状态的流体作为萃取剂,从液体或固体中萃取出特定成分,以达到分离目的。将植物原料放入萃取设备后,流体会从植物中提取出芳香成分,之后再恢复流体压力,使流体汽化后留下芳香物质。通过这种方法取得的精油被称为「萃取精华」(Extract)。
精油的制作是一个争分夺秒的过程,刚采摘下来的新鲜花瓣必须在12小时内进入加工流程,否则就无法使用!
TIPS:
认识精油的萃取方式,可以帮助我们了解:
特性:例如,柑橘属精油遇热后化学成分会改变,所以保存时要注意温度,同时保存期限也会比其他种类的精油要短。
品质:不同的萃取方式所得到的精油在品质上有极大的差异。例如,以蒸馏法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的精油在品质上就存在差异。
价格:萃取工艺越复杂,精油的价格就越昂贵。
精油是如何制造出来的
1.蒸馏法提取精油
大多数纯精油是通过蒸汽蒸馏的方法从植物中提取出来。将新采摘的植物悬于滚水上方,蒸汽会将精油从植物中带出来。上升的蒸汽被一个容器捕获,然后顺着管子下流。这时热的蒸汽快速冷却,重新凝结成水。从而将精油从水中分离出来,并将精油收集起来。
提取精油后剩下的水是蒸馏法的副产品。一些植物含有极易溶于水的芳香剂,蒸馏完后他们留在了水中。这些水非常的香,并且被芳香治疗医生看重,他们将她视为水溶胶。在芳香疗法中,水溶胶在肌肤保湿产品中被大量使用。
2.压榨法提取精油
很直接的生产精油方法是压榨植物的果肉、种子、植物的皮--与获取橄榄油的方式类似。这种工艺被大量应用于柑橘属植物的果皮,例如桔子、柠檬、酸橙或者葡萄柚,因为这些植物果皮中的精油很容易被榨出来。
3.萃香法提取精油
这是一种古老的方法,今天除了在法国外,其他地方已经很少使用。它的流程长,工序复杂,从而导致精油的价格高昂。花瓣被置于热的油脂上,从而将精油从花中分离出来。过去主要使用动物油或者猪油,现在更普遍的使用植物油。一旦精油溶于油脂中,就用新鲜的花换掉用过的。把这个过程重复多次,直到油脂充满香味。然后用溶剂将油脂分离出来,留下的就是精油了。
4.溶解法提取精油
芳香疗法医生趋向于避开通过化学溶剂获取的精油,他们担心本应该被完全清除的溶剂仍有极少量的残留。首先,植物溶于苯,乙烷或者亚甲基氯化物等溶剂。这些溶剂的沸点很低,他们将蒸发掉。有些时候,我们也用利用真空或者离心力的机器来将溶剂和精油分离。
这样产生的精油称为“净油”。类似的,有使用石蜡作为溶剂的,石蜡没有被蒸发掉,石蜡的存在使得很终的产品为固态,因此被称为“凝结精油”。
即使蒸发掉的溶剂被回收,冷却成液体被重新使用,这种方法还是代价高昂的。因此,这种方法被保留用于不能被蒸馏提取的贵重的精油,像兰草、香草之类,或者用于玫瑰精油的提取,因为用这种方法提取玫瑰精油比用蒸馏法提取玫瑰精油要稍微便宜一点点。
5.二氧化碳法提取精油
新的获取精油的方法也被引入了。很有意思的是用二氧化碳提取精油,虽然他的代价非常高昂。但令人可喜的是这样提取出的精油的香味与植物本身的香味非常的接近。
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