我们知道，生活中大部分瓜果的皮都是可以连着果肉一起食用，如：黄瓜皮、苹果皮等，对调理身体血脂和高血压等问题都很有疗效。所以四川癫痫病医院哪家好在平时的烹饪过程中，这类瓜果的皮很好不要削掉，但是一些瓜果就不适合把皮也吃掉了，一起来看看吧。

红薯皮。红薯皮含碱过多，人体食用过多容易导致肠胃消化不良。尤其是表皮出现黑斑或者褐色斑点的情况下，更加不能食用，进食这样的红薯皮容易导致人体肝脏受损，甚至中毒。

土豆皮。土豆会滋生的一些毒素主要集中在发芽的芽尖上和发绿的部分上，如果土豆没有发芽和发绿的现象，那么土豆皮则集中兰州治疗癫痫正规医院了土豆的大部分毒素--配糖生物碱。这类毒素在身体内积累成都哪家医院治疗癫痫到了一定程度，会引起呕吐、头晕、腹泻等中毒现象。有些家庭喜欢用带皮的土豆去烹调牛肉，郑州军海脑科医院评论对身体都有潜在的健康隐患。

银杏皮。也就是我们常说的白果皮，白果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，即使是熟的银杏肉也不宜多食。

柿子皮。鞣酸是一种会影响人体胃酸分泌，进而在体内生成沉淀物的物质，这类物质会储存毒素，对身体造成损害。柿子在没有成熟的时候，这类物质主要集中在柿子肉里面，成熟的情况下则主要集中在柿子皮的部分。所以在秋季选择柿子的时候，应该选择成熟的并且削皮食用。

荸荠皮。荸荠就是我们日常说的马蹄，常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质郑州军海脑病医院座机号。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。此外，还需要主要的是，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。

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