燕麦虽好 但是吃多会胀气

人们都知重庆很好的癫痫医院道吃燕麦好，这是因为燕麦营养丰富，脂肪含量是所有粮食作物中很多的，主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸构成。亚麻油酸不仅用来维持人体正常的新陈代谢活动，而且是合成前列腺素等的必要成分。此外，燕麦还含有多种能够降低胆固醇的物质，含有丰富的维生素B1、B2、E，叶酸及钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。而燕麦片的营养价值要比麦片更全面。纯燕麦片的营养价值高，但不甜且口感一般，而一些甜味的麦片口感很好。

一些麦片为提高口感会加入砂糖、奶精（植脂末）成都哪家医院治疗癫痫病、香精等，其中的奶精脂肪含量高、热量高，不仅没什么营养，还容易发胖。燕麦片的营养价值比较全面，添加过多未必就更有营养，很好还是济南癫痫病医院忠实原有的物齐齐哈尔小儿癫痫病医院质，尤其对老年人和想减肥的人，纯燕麦片更好。不过，有些产品里会加些核桃、豆粉等，在丰富膳食纤维来源的同时，也能补充一些能量，这样的燕麦片更适合青少年。煮的燕麦片比冲的更好。因为，一般需要癫痫不能吃什么药煮的燕麦片中没有加入任何添加成分不常见的几种癫痫症状，如奶精、麦芽糊精、香精等，属于纯燕麦片。而一些“免煮”的麦片，更多是迎合方便和美味的需求，都经过了加工处理，大多添加了糖分等辅料，降低了营养价值。先用水煮熟纯燕麦片后，再加入牛奶，也是不错的选择，既改善口味，又补充了蛋白质。

同时，煮的燕麦片可以提供很大的饱腹感，血糖上升速度很慢。燕麦虽营养丰富，但质地较硬。如果把整粒的燕麦与广西公立癫痫病医院大米一块儿煮，这时应注意，一次放燕麦别太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。