娃娃菜大家都知道，菜市场就有得买。它的长相有点像我们吃的大白菜，但是个头比大白菜小一些。娃娃菜一年四季菜市场都有，营养丰富，所以深受大家的喜爱。娃娃菜要怎么吃呢?今天小编就教大家做几道娃娃菜为主要食材的家常菜。

　　1、凉拌

　　把娃娃菜洗干净，锅内烧水加食盐，放入洗干净的娃娃菜。捞个三五分钟捞出控干水分，加上蒜蓉、生抽、料酒、盐、味精蚝油等拌均匀，一道好吃简单的凉拌娃娃菜就做好了。还可以根据自己喜爱的口味加入不同的调味料，凉拌的娃娃菜清爽可口，是夏季餐桌必备的菜肴。

　　2、清炒

　　娃娃菜炒一下吃口感也很好，清炒就和我们平时炒青菜一样，特别的简单，也可以加上肉片、鱼片等爆炒，作为配料味道也是一级棒，一定都不会输给主料。清炒之前也要洗干净娃娃菜。

　　3、火锅

　　其实很多人吃娃娃菜的方法是拿来涮火锅，火锅一年四季都有人吃，特别是冬季吃上一锅的麻辣香锅就特别的舒服。娃娃菜涮火锅特别好，只要稍微的烫一下就可以吃了，烫好了也可以沾一些调味料吃，口感都特别好。

　　4、做汤

　　用娃娃菜做汤也是非常好吃的菜肴，我们可以加上豆腐、肉丝等一起煮，煮出来的娃娃菜特别的嫩，大人小孩都可以吃。做法也特别简单。

　　经过刚刚小编的介绍，是不是觉得娃娃菜的制作特别简单呢。娃娃菜营养丰富，特别是对小孩来说，容易消化还可以帮助补充维生素以及微量元素、纤维等，家里有老人小孩的不妨试一试我刚刚给大家介绍的几种娃娃菜的吃法。吃娃娃菜基本没有什么禁忌，但是买的时候一定要注意，如果娃娃菜出现黑心、烂叶等情况很好不要食用，以免出现不适感。

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