对于将馒头作为主食的北方家庭来讲,长期的吃白面馒头势必会引发其对馒头的反感,而像红薯馒头单机游戏这种新型的馒头烹制种类,则成为多数人十分青睐的一种馒头类型,因此,本文特就红薯馒头这种食物的具体做法为大家做了如下的讲述,希望能够帮助到爱吃红薯馒头的人。
传说馒头的历史要追溯的三国时期,诸葛亮为了不杀南蛮俘虏祭河神,用面粉和水活成面泥,做成南蛮人的头,蒸熟以后去祭河神。打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。
平时我们在家就可以将馒头做出很多的品种,除了普通的白馒头,还有玉米面馒头、小米面馒头、荞麦面馒头、黑芝麻馒头、红薯馒头、紫薯馒头、南瓜馒头等等,还可以做各种各样的老面馒头、果干馒头等等,真的是数不胜数。
各种各样的杂粮馒头、花样馒头,丰富了我们的餐桌,增强了馒头的营养。在家自己做馒头很简单,各种各样适合家人健康的馒头,都可以自己调剂着做,更可以避免吃到危害我们身体健康的添加剂、染色剂等。
原料:面粉250克、水125克、酵母2.5克
馅料:红薯二个,黄油2惠济军海医院怎样0克
份量:八个
红薯馅馒头的做法
1、先制作红薯馅料,将红薯去皮后切块,(红薯边缘会有些发黑,没关系,过筛会没有了。)
2、然后放蒸锅中蒸20分钟左右至熟,
3、再过筛一下,这样一些粗的纤维就阻在筛子里面了。
4娱乐八卦新闻、再加少许黄油炒一下,至干。如果红薯馅比较湿可以加面粉和玉米淀粉1:1的比例适量添加至稠才会好包。当然如果喜欢吃甜的也可以这时放糖。先将红薯馅放一旁备用。
5、面团材料混合成团,发酵至两倍大取出,
6、多揉一会儿比较光滑,再分成八个小剂子,
7、取其中一个擀平,
8、包入红薯馅料,红薯馅料提前分成八份,馅上沾一些面粉没关系,可以更好包。蒸后也不影响口感。
9、然后收口,
10、整形成圆形,
11、放入有硅油纸的蒸笼中,醒发30分钟左右,
12、蒸15分钟即可,三分钟后开盖。
其实,红薯馒头这款面食,其不仅在口感上要比白扬中中医癫痫病医院面馒头更加可口,在馒头的食用价值上,红薯馒头的营养价值也是十分高的,因此,学习制作红薯馅馒头的方法是十分有必要的,而文中所述的内容,就是红薯馒头制作的具体步骤。