资讯新闻
当前位置: 主页 > 小吃信息 >

炖羊肉做法羊肉怎么做家常做法做法大全

时间:2018-05-29 09:18:45

羊肉_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

羊肉是很多人喜爱选择,吃羊肉一定要有方法,吃羊肉没有方法的话

吃的时候对身体没有帮助

常见制作羊肉就是炖着吃,炖吃羊肉很容易消化,而且利于身体营养吸收,那炖羊肉做法如何呢,制作炖羊肉的方法也不是很难的,下面就详细介绍下

使得对炖羊肉做法有一些了解。

炖羊肉做法:

白萝卜炖羊肉

材料

主料:新鲜羊肉。

辅料:白萝卜。

安阳治疗河南军海脑病医院可靠癫痫很好的医院

调料:姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。

做法

1、羊肉切块放入开水汆水。

2、加入料酒。

3、锅洗净放入油河南军海癫痫医院评价,下葱、姜、花椒炒香。

4、倒入羊肉和炒

调入十三香、加入料酒。

5、炒香加入水炖40-60分钟

6、将白萝卜切片倒入汤中。

7、调入盐、胡椒粉、鸡粉。

8、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱,放入味精即可出锅。

9、盛入砂锅,放入香菜。

10、用青红小米辣、葱花、香菜、盐、味精、豆腐乳调制蘸水

胡萝卜炖羊肉

材料:胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒

葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个

做法

1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用

2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干

3.起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白

4.放水及其他调味料(除香油,郑州军海医院几甲医院白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖重庆治疗癫痫哪家医院很好了)。改小火煮约1小时

5.再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可

6.郑州很好的癫痫专业医院喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放

在对炖羊肉做法认识后,制作炖羊肉的时候,完全可以按照以上重庆哪家医院治疗癫痫很好方法进行,不过对炖羊肉每次制作,需要注意时间上要掌握好,想要羊肉很容易消化,制作时间要一个小时以上,这样肉吃的时候不会发硬,同时对胃部消化有很好帮助。

------分隔线----------------------------