六安瓜片属于什么茶，六安瓜片茶的产地和特色

有一种茶历经数十载，仍是绿茶界当之无愧的C位。

明代被称为“六（lù）安瓜片”

清代称为朝廷贡茶

建国后作为国品礼茶

现今“中国十大名茶之一”。

都说绿茶是“明前茶，贵如金”，但六安瓜片却偏偏不爱明前爱雨前，不求芽嫩味鲜，只求香高味浓。

企业回近年来，想必喝茶的茶友们都知道，小罐茶成了热潮，每一个喝茶的茶友都需要具备的产品，但是小罐茶真的好吗？回答是：好！小罐茶的优点很多，需要具体来看一下！苏州地区的可以找苏州小胖鸟公司加盟！1、论“大”——大师做小罐茶寻访名山名茶，。

所以，六安瓜片究竟有什么名头值得冠上各种称号呢？

独特的生长环境

六安瓜片日照辐射总量平均116.6/平方厘米。

初霜期1月3日前后。

终霜期3月26日前后。

相对湿度常年在80%左右。

水质良好，土壤呈弱酸性。

PH值5-6.5之间。

六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是很好无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓。

光照、水质、土壤、湿度等等也是促使六安瓜片成为名茶的原因之一。

采摘讲究

每逢清明时节，春天“鲜嫩”的绿茶们争相亮相，唯独六安瓜片，这位绿茶界隐藏的大佬，不紧不慢地压轴登场！

每逢谷雨前后，茶农便开始忙碌起来，进行采摘，采摘时舍去嫩芽，只取二、三叶，与其他绿茶不同，六安瓜片去“嫩”留“壮”。

六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、*茶；清为朝廷贡茶。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9d82d

世界上所有茶叶当中，六安瓜片是少有的无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。

去芽，保持单片形体且没有青草味；去梗，确保茶味浓而不苦，香而不涩。

特殊的工艺

种茶有道，制茶亦有道。

采摘、扳片、毛火，小火、老火……众多制作步骤中，“拉老火”是烘焙六安瓜片时很为“壮观”的步骤。

拉老火是很后一次烘焙，对形成特殊的色、香、味影响极其大，老火要求火温高，火势猛。在160℃-180℃高温烘焙150次以上，两人来回抬篮，边烘边翻，方可炒出茶香。

滋味独特，香气宜人

当地人，习惯性抓一把瓜片，放在杯子里一泡就是一整天，在绿茶中可真是特立独行的存在啊！

六安瓜片品种

六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种：

六安瓜片是一种茶叶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶，明始称“六安瓜片”，为上品、*茶，清为朝廷贡茶。那么，六安瓜片属于什么茶?六安瓜片，为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文。

提片：谷雨前提采的称“提片”，品质很优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；

梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

六安瓜片的影响力

在20世纪已经被纳入“中国十大名茶”。2008年，六安瓜片绿茶制作技艺被列入*非物质文化遗产保护项目。

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如此受待见的茶，在中国茶史上实属罕见。加上产量稀缺，工艺尤为繁复，所以真正喝过的人并不多。

所以绿茶界隐藏的“实力大佬”一一六安瓜片你是否喝过呢？感觉怎么样？