2016江苏乡村美食大赛 38道菜获金奖 76道菜获银奖为弘扬江苏乡村美食文化，积极发掘乡土美食，展示乡村美食特色，培育地方特色美食品牌。近日，由...

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餐厅如何吸引回头客？餐饮人很希望的就是赢得回头客，稳定的客源才是餐厅的经营之本。表面看来，营销炒作是快速赢得市场的方法，但想要培养熟客...

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鱿鱼干涨发的水温是多少出诊医生 陈新东132＊＊＊＊8519鱿鱼干涨发的水温是多少先泡水再滑油医生支招 鱿鱼干洗净，直接用常温水浸泡即可，时间控制...

丰泽园：万年不变的滋补之道“冬季”——一个重要的时间点 在普通老百姓心中，冬季进补这个概念可能更多的是简单的在于浅层的理解；我冷了，得吃...

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2017很受瞩目青年烹饪艺术家---覃欣 获奖理由2009 年，他在柳州开了*一家情星龙虾馆。为了把这家店做好，他不断学习，广采各家之长为己用，做出了自...

[经营]酒店省钱秘笈——开张篇餐厅正常经营需要的水电煤气价格都在上涨，而员工的工资待遇也要增加，再加上一路暴涨的菜价，使餐厅的运营成本一...

波兰：“皇宫”餐厅火了，因为有道镇店名菜.....餐厅的用料非常简单，但是做法却是非常高难，这种做法叫做“拔丝”。而在波兰有一家中餐馆，做的...

北京：大红门街道整治无证餐饮记者12日获悉，丰台区大红门街道食药委近日联合城管、工商、公安等执法部门，开展无证餐饮综合整治工作，对辖区内...

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