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厨师＂偷吃＂ 四苦衷，你怎么看？ 厨师偷吃 四苦衷，你怎么看？常常听到餐饮老板抱怨：十个厨师，九个偷吃，他们对此感到无奈，又深痛恶疾...

[经营]酒店省钱秘笈——农餐对接实行农餐对接　　由于流通环节的增加导致农产品从原产地到餐饮企业时价格过高，一些餐饮企 业从农超对接得到启示...

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红油一定要这样熬红油主要以四川的朝天椒加植物油和其他香料，用慢火精熬而成。它没有一个标准配方，每位厨师做出的味道都不一样。红油的用法红...

致餐饮老板的一封信不当老板，不知道老板的心酸，对餐饮店的员工来说这只是一份工作，但餐饮老板以一人之力创造价值、创造工作岗位，而自己承担...

全聚德：全鸭席菜名的命名全聚德全鸭席包括彩拼冷盘、热菜、烤鸭、汤菜、甜菜五大类。看了其中一些菜的名称，您会发现这里面含有一、二、三、四...

餐企连连叫苦，是因为老板不给力？看了李子坝梁山鸡、加班狗、三斤耗儿鱼、全聚德小鸭哥之后，突然发现，餐饮也许是这个时代很好的创业风口。也...

北京：整治外卖送餐车市公安局副局长张兵日前表示，继全市快递三轮车统一车身标识后，今年北京的外卖送餐车也将统一标识。记者昨天发现，已经有...

王品牛排：情人节活动开始啦亲爱的，你是我爱的很好在爱情的长跑里，每一种滋味，我都要和你一起尝过。*一次遇见你的怦然心动，如同喝一杯蜜桃甜...