罗永存:大师教您做中华名菜“松鼠鱼”游进联合国的松鼠鱼,惟妙惟肖。 松鼠鱼起源: 据说早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有“松鼠鲤鱼”了,乾隆...
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餐馆经营 厨师经验丰富很重要对于一个餐馆来说,厨师所起到的作用是不言而喻的,餐馆里的有形产品——菜点,只有通过厨师的技术,才能体现出优...
金鼎轩:年糕年年高,花馍添喜气说到年味,很重要是这个“味”,和家人一起热热闹闹的在一起,再置办一大堆年货开开心心过大年!如今离新年越来...
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西安饮食:第四届职工技能知识比赛”举行!近日,“西安旅游集团第四届职工技能知识比赛”在西安桃李旅游烹饪学院隆重举行,来自西旅集团旗下的...
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多数的老员工都不服管,店长该怎么办?作为店长,如何管理门店的员工?老员工不服管理怎么办?你该用怎样的管理方式与员工进行沟通管理?这些都...
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