只卖一道菜，八年时间全国开设60家直营店只卖一道菜，却能开出一家不仅赚钱，还能赚吆喝的餐厅，这听起来就是一件让人艳羡的事情。即便是单品策...
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餐饮管理 要放大下属的能力！▌领导插手太多累人累己前不久，公司拿下一个新的项目，并为此组建了新的项目组，同事小张因为一直以来工作能力不错...
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“兰州拉面”欲抱团上市 陕西餐饮半梦半醒很近这样一条消息在餐饮业内传开了：在兰州拉面的故乡兰州，50家规模不大的牛肉面店有可能抱团冲击创业...
兰州餐饮浪费严重 餐馆提醒也无用 锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首唐诗很多人都会背，也都懂它的意思。但在日常生活中...
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